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北海道大雪山系の麓、十勝新得町。
面積の9割が森林で占める緑豊かな新得町は蕎麦処としても知られており南新得牧場のすぐ横には佐幌川が流れます。
綺麗な空気と水、豊かな自然に囲まれて「大雪姫牛」は暮らしています。
北海道のちょうど真ん中に位置する新得町は年間平均気温が7度程と、とても冷涼な気候。
今日もここでたくさん食べて元気に暮らす「大雪姫牛」はとても柔らかくきめ細かな高い肉質へと育っています。
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